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Natürlicher Anbau

Natürlicher Anbau

(Quelle: wurstsack.com)

Frische Wildkräuter

Frische Wildkräuter
(Quelle: wurstsack.com)

Kochschule & Catering

Damit Sie selbst mit außergewöhnlichen Kräutergerichten auf jeder Feier glänzen oder für sich und Ihre Familie gesunde und raffinierte Speisen zubereiten können, vermittele ich Ihnen gerne mein langjähriges Kräuterwissen als Köchin und Gärtnerin.

Wildkräuter für Ihre Küche

Ebenso habe ich mich alten Gemüsesorten verschrieben, welche in Vergessenheit geraten sind. Auf Anfrage beliefere ich gerne regionale Gastronomen und Geschäfte mit Kräutern aus eigenem Anbau.

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Ostermarkt




14./15.05.2016 Naumburger Weinmeile (auf dem Parkplatz des Landesweingutes Kloster Pforta in Bad Kösen)

Leckere Kräuterküche, Kräuterlimo, Pesto zum verkosten....

 

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Rezeptvorschläge

Kerbelmousse mit feinem Wildkräutersalat und Honig Senf Dressing

Holunderblütenparfait an Walderdbeeren
 
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